Gran Marnier home made!

So che siamo ancora ben lontani da Natale, ma se anche voi fate parte della schiera di persone che ama preparare con cura e con le proprie manine i regali di Natale, allora fermatevi a leggere questa ricetta e poi mettetevi all'opera! Per questo liquorino delizioso bisogna giocare d'anticipo e il risultato vi conquistera' al primo assaggio, senza contare la gratitudine eterna che vi rivolgera' il destinatario di questa slurpizia!
Io lo preparo ormai tutti gli anni... e' uno dei regali piu' graditi in assoluto, ma una bottiglina la conservo sempre per me perche' insomma, anche io mi merito un regalo! E poi vogliamo parlare di quanto e' buono nelle torte???? E poi vogliamo dire di quanto e' sublime versato sopra una bella e morbida torta di mele???
Parliamone!!!

Ma iniziamo dalla ricetta, semplicissima!!! Mi piacerebbe potermi prendere il merito di questa creazione, ma la verita' e' che vorrei sapere chi ringraziare, perche' questa ricetta l'avevo trovata in rete anni fa e in tutta ingenuita' non avevo salvato l'autrice, sono solo sicura che fosse una donna! In ogni caso, GRAZIE!


Grand Marnier
Ingredienti:
1 litro di cognac
40 chicchi di caffe
3 belle arance bio (solo la buccia)
30 cucchiai di zucchero (rasi)

In una bottiglia di vetro che possa contenere tutto si inseriscono le bucce delle arance tagliate con la mandolina (quella per affettare le patate), solo la parte arancione, senza pellicine bianche. Si aggiungono i chicchi interi di caffe', lo zucchero e infine il cognac.
Agitare bene e lasciare riposare per 40 giorni. Magari ogni tanto dategli un'agitatina!
Trascorsi i 40 giorni si filtra.
Versare quindi in eleganti bottiglie e il vostro liquore e' pronto per andare a destinazione!

Alla prossima!
Paola