Ieri ho passato una bellissima domenica con Miriam. Ha fatto un pranzetto apprezzatissimo da tutti. Mio marito ha fatto le foto, ma poiché non è un cuoco ha solo fatto le foto di noi seduti a tavola e non i piatti e di ciò mi dispiaccio perché Miriam è una cuoca perfetta.
Ecco il menù
-Entrèè di salumi e formaggio accompagnato da una marmellata squisita di pomodori verdi (che mi ha detto ha avuto in dono)
-Come primo una vellutata di lattuga e asparagi (favolosa)
-Secondo.: tacchinella alle prugne e albicocce (superba) con salsa alla panna accompagnata da una purea di patate dorata al forno
-E .. dulcis in fundo… una torta di frolla con un interno da leccarsi le dita.
Ringrazio ancora pubblicamente Miriam per la sua affettuosa accoglienza.
Post
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7 commenti:
ciao paola, complimenti per il blog accoglientissimo :) scusami se mi faccio sentire solo ora, voglio ringraziarti per aver linkato il mio blog!
ho aggiunto il tuo all'elenco dei blog che mi linkano... a presto!
Grazie a te di essere passato, il tuo blog e' utilissimo!!!
Miri...complimenti per il bellissimo menu'! Sarei interessata alla ricetta della tacchinella!!!! Slurp!
Un bacione e a presto
Paola
Ciao, Miri. Già che ci sei, potresti allungare la lista delle ricette? Tutte!!! Se puoi, naturalmente. Baci. Rosella
Ah, grazie. Che bel menù!
si! concordo!! A me ispira tantissimo la vellutata... isomma!! è come far vedere ad un bimbo una splendida torta e poi conservarla.... :-)) baci e grazie
Intanto ringrazio Rosa per le parole bellissime. In realtà lei e il marito Aldo e Birba, la loro cagnetta, sono stati gradevolissimi ospiti e davvero abbiamo passato delle belle ore assieme.
Veniamo alle ricette. Niente di nuovo sotto il sole, sono state sono rielaborazioni di ricette già presenti nel Blog. Perciò mi sembra corretto porre le variazioni sotto le ricette originali. Nel post successivo vi scrivo dove trovarle.
Ragazze grazie per i vostri complimenti...allora a dopo!!!
Allora le ricette o le loro variazioni le trovate nel seguenti post:
- Crema di lattuga
- Rotolo di tacchini al latte al ginepro
- Madama alticcia.
Grazie ancora a tutti.
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