venerdì 18 marzo 2011

Torta cioccococco




Ho fatto questa torta davvero golosa, vi consiglio di provarla. La ricetta viene dalla Prova del Cuoco è semplicissima e veloce, utilizza il vasetto dello yogurt come unità di misura


Torta cioccococco

Ingredienti
3 uova,
2 vasetti di zucchero,
1 vasetto di fecola,
1 vasetto e 1/2 di farina 00,
1 vasetto di farina di cocco,
1 yogurt al cocco,
3/4 di vasetto di olio di semi,
100 ml di panna,
100g cioccolato a latte,
1 bustina di lievito per dolci,
3 cucchiai di cacao amaro.

per la farcitura:
200 ml di panna, mezzo vasetto di nutella, zucchero a velo.

Montare le uova con lo zucchero con le fruste elettriche finchè non diventeranno spumose. Aggiungere nell'ordine: la fecola, lo yogurt, la farina setacciata, la farina di cocco, l'olio, la panna, il cioccolato fuso, il cacao e per ultimo il lievito. Amalgamare bene il tutto e versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata di cm 24. Infornare a 180° per circa 50'. Fare raffreddare completamente. Farcire la torta con la panna montata unita alla nutella. Spolverizzare la superficie di zucchero a velo e tenere in frigo.
Nadia
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17 commenti:

piccoLINA ha detto...

Mmmm....buonaaaa! Ne mangerei giusto giusto una fettina con il caffe'!!!!
Un bacione Nadiuzza cara!

Ely ha detto...

ma buon giorno!!!! cocco e ciocco che splendido abbinamento! bacii

mariacristina ha detto...

Veramente buona, ha un aspetto stragoloso. Un abbraccio

Patrizia ha detto...

Buonissimo!!!!Pensa che ne avevamo appena parlato in ufficio con le colleghe di questo dolce della "prova del cuoco" e poi l' ho visto da te!!! Veramente bello e goloso...da provare!!! Un bacio e buon w.e.

Vitto ha detto...

ma la smettete di pubblicare queste robeeeeeee......
....ecco è colpa vostra se non stò a dietaaaaaa
:-)

nadia ha detto...

Ragazze provatela, perchè è davvero stragolosa!
Vitto, non dare la colpa a noi, che sei sempre in giro per ristoranti! :-)))

ranapazza65 ha detto...

Oddio che bte vedo?? una golosità unica e io adoro entrambi cocco cioccolatooooo
Bravissima baci
Anna

Novelinadelorto ha detto...

La adoro questa torta e semplicemente fantastica...gnam 1a fettina grazie...:P.Ti abbraccio forte

UnaZebrApois ha detto...

buona buona buona!!!davvero semplice e golosa!

Angela ha detto...

buonaaa sarebbe un ottimo risveglio col suo profumo

franca ha detto...

che buona ,con la fame che ho in questo momento una bella fetta non mi dispiacerebbe
ciao buon weekend

Erica ha detto...

ah qui non si resiste! ^_^

l'albero della carambola ha detto...

Ma che buona!!! Mi piacciono molto queste ricette "a vasetti"...e anche l abbinamento cioccolato e cocco! Baci simo

ELel ha detto...

Mamma che buona!

Luca and Sabrina ha detto...

Questa torta la dobbiamo fare assolutamente anche noi, a me piace molto il cocco, Luca ne va letteralmente matto, cioccolato e cocco per lui sono il top, quindi ho già salvato la ricetta!
Baciotti
Sabrina&Luca

www.deliziadivina.it ha detto...

buona...adoro le ricette con il cocco...

Giuky ha detto...

adoro l'abbinamento cocco e il cioccolato..:)bella torta..buon weekend!:)

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