E' DI NUOVO L'ORA DEL PATE' - VI ASPETTIAMO NUMEROSI

Nuovo evento importante per L'ORA DEL PATE', il libro dell'MT Challenge 

dove c'è anche una nostra ricetta!

Vi ricordate che a Dicembre è uscito questo bellissimo libro, ne avevamo parlato QUI e vi avevamo invitato tutti alla presentazione a Genova?

Ebbene ha avuto così tanto successo che è stato subito esaurito e è già andato in RISTAMPAAAAAA!!!!

Tutti stanno lavorando tantissimo per portare questo bellissimo libro in tutte le librerie in Italia in modo che tutti possiate trovarlo, ma la cosa più emozionante è che ci sarà un altro

GRANDE EVENTO 

A MILANO LUNEDI' 10 FEBBRAIO 2014  

vi riporto qui sotto l'invito 

e la rassegna stampa della casa editrice, la SAGEP di Genova,

 dove potete leggere tutta la storia della nascita questo libro, 

della collana che nascerà 

e del progetto Cuore di bimbo  della Onlus Aiutare i Bambini 

a cui contribuirete acquistando il libro

PARTECIPATE NUMEROSISSIMI, SARA' UNA BELLA FESTA! 

Comunicato stampa

 di SAGEP

Lunedì 10 febbraio 2014 – ore 18.30 – Presentazione del volume L’ora del paté a cura di Alessandra Gennaro, illustrazioni di Roberta Sapino, fotografie di Sabrina de Polo (Sagep Editori, collana I libri dell’MTChallenge, 144 pagine, euro 18,00) presso Mondadori Duomo di piazza Duomo, Milano – con la partecipazione straordinaria di Paolo Massobrio, Daniela Lucisano e Alessandra Gennaro.

 

A Natale ha fatto impazzire la blogsfera con il mantra “Questo Natale #bastabiscotti”.

Un caso editoriale: la prima tiratura esaurita in soli 6 giorni. Ora L’ora del paté, curato da Alessandra Gennaro, con illustrazioni di Roberta Sapino e fotografie di Sabrina de Polo, edito per i tipi di Sagep Editori (144 pagine, brossura con bandelle, euro 18,00) arriva finalmente a Milano, lunedì 10 febbraio 2014, alle ore 18.30 nello Spazio Eventi, posto al terzo piano di Mondadori Duomo (piazza Duomo, 1 – Milano). La presentazione sarà curata dal giornalista Paolo Massobrio e da Daniela Lucisano, nuovo direttore di “A Tavola”, con la partecipazione di Alessandra Gennaro.

 

Con L’ora del paté nasce la collana “I libri dell’MTChallenge”, sviluppo su carta della sfida di cucina più popolare del web (www.mtchallenge.com), che conta ad oggi un archivio di oltre 5.000 ricette inedite. Il volume comprende oltre ottanta ricette di paté, pani, cracker, grissini, burro e composte, conditi da aneddoti storici, suggerimenti tecnici e curiosità.

Grazie allo “style” innovativo, alla grafica accattivante, alle illustrazioni e composizioni fotografiche che seguono il gusto contemporaneo, il volume si posiziona in un segmento di mercato che sta spopolando nell’editoria mondiale: l’home made.

Le novità del volume: stile estremamente innovativo per i libri di cucina Made in Italy e la comunicazione online, che vede sul fronte molti tra i foodblog più seguiti della rete.

L’mtchallenge è una sfida culinaria sul web, nata per iniziativa di Alessandra Gennaro, nel maggio del 2010 e liberamente ispirata a The Daring Challenge: è il gioco in rete più grande d’Italia. Coinvolge una community di 150 membri che partecipano assiduamente a ogni gara, oltre ad un pubblico molto più ampio di lettori affezionati e di osservatori interessati, compresi i media che si occupano di cibo.

Acquistando il volume, inoltre, si sosterrà il progetto “cuore di bimbi” della Fondazione “aiutare i bambini” (www.aiutareibambini.it) di Milano.

Info line:

SAGEP EDITORI

tel 010 5959539

Cooking building Kraft, una serata divertentissima!

Martedi' ho avuto la possibilita' di partecipare ad una serata troppo carina organizzata da Kraft che ha coivolto alcune blogger e giornalisti in una sessione di Cooking building in cui, divisi per gruppi, abbiamo cucinato insieme un intero menu' dall'antipasto al dolce, coordinati  niente meno che dalla grandissima Viviana Varese...insomma.... cosa volere di piu'????
Il tutto in una location fantastica, InKitchen loft a Milano, un grande spazio adibito a eventi e corsi di cucina, nato dal recupero di un laboratorio gia' esistente, molto luminoso e ampio, attrezzato con una grande cucina professionale...praticamente un sogno!

Ho avuto modo di rivedere Simona e di conoscere altre ragazze davvero simpatiche tra cui Serena e Claudia.

I menu' da preparare erano 2, uno estivo e uno invernale e in tutte le preparazioni era previsto l'utilizzo dei prodotti Kraft, io sono stata felicissima di cucinare utilizzando Philadelphia che consumo in quantita' industriali, tanto che il signor Kraft potrebbe farmi socia di maggioranza!!!!

Finito di cucinare tutto ci siamo poi seduti a tavola a goderci una buonissima cena tutti insieme tra chiacchiere, risate e buon vino!!!! 

Ecco qui cosa abbiamo cucinato e gustato, prometto di integrare il post con le ricette in seguito!

Antipasti: frittata con porri, patate e philadelphia - bocconcini di philadelphia con bresaola e limone

Primi piatti: cappuccino di crema di piselli, speck e crostini - pasta al pesto con olive taggiasche, pomodorini e jocca

Secondi piatti: carpaccio con verdurine - scaloppine di tacchino (non ho la foto)

Contorni: patate al forno - peperoni ripieni  

Dolci: cheesecake al philadelphia Milka - mattonella di oro saiwa (non ho la foto)

Un grazie speciale a Lara che mi ha offerto questa possibilita' e a tutti i ragazzi Kraft per la loro simpatia e disponibilita'!

Un abbraccio e buona giornata
Paola

Frantoio Celletti e I salumi del frantoio

Sono gia' passate due settimane, ma e' ancora vivissimo il ricordo di una splendida serata trascorsa a Milano con altre blogger iln occasione del lancio di una nuova linea di salumi, I Salumi del Frantoio.

Il signor Gino Celletti non solo ci ha ospitati nel suo splendido locale, ma ci ha anche intrattenuti con una degustazione di oli davvero ottimi. E poi l'intero menu' era composto da piatti realizzati con l'utilizzo di Salumi del Frantoio accompagnati con diversi tipi di olio.

Una cena davvero particolare e interessante e anche in ottima compagnia... ho rivisto con piacere la mia cara Ely, con la quale avevo partecipato al laboratorio Caffarel e poi ho conosciuto personalmente tante altre blogger simpaticissime che si sono rivelate delle persone eccezionali!!!!

Era presente anche Samanta Biale, una famosa nutrizionista che ci ha parlato dell'importanza di una dieta equilibrata, degli abbinamenti e delle proprietà di questi prodotti ad ogni assaggio.

La cena era ottima, non sono riuscita a fotografare tutti i piatti, ma le foglie d'olivo agli spinaci con kulienne di tacchino arrosto e pecorino erano un qualcosa di eccezionale! Un piatto delicato ma non privo di sapore.... mi e' piaciuto tantissimo!

Non e' mancato poi anche un piccolo spazio con Silvia Luppi che ci ha dato delle dritte per migliorare le foto ai nostri piatti....insomma, cosa voler di piu' da una serata????
Ecco le mie carinissime compagno di tavolo!
Ragazze, gia' mi mancate!!!!

Al prossimo evento...speriamo presto!
Paola