lunedì 14 febbraio 2011

Siam tre piccoli porcellin....



Buongiorno a tutti!
Si, oggi e' san Valentino quindi si parla d'amore!!!!
E oggi vi raccontero' una grande storia d'amore!
La storia di Caris e Albertino! La storia di un bimbo che i medici credevano non avrebbe mai camminato, e della sua mamma che insieme a lui affronta fisioterapia, pochi passi, piccoli miracoli e grandi fatiche nel reparto di neuro-fisiologia della Fondazione Santa Lucia di Roma. Vi chiedo solo di andare a leggere QUI e di fare quel che vi suggerisce il cuore perche' il mondo blogger e' generoso, e' solidale, e' forte!
Possiamo aiutare facendo quel che ci piace fare, cucinare! E il nostro piccolo gesto potra' essere di grande aiuto!
Io sono venuta a conoscenza di questa iniziativa grazie a Clelia e avevo questa ricetta che aspettava di essere pubblicata....direi che e' arrivato il momento giusto!

L'idea di questi fantastici maialini e' della grande Alda, io spesso li faccio e ogni volta sono una bella sorpresa per chi se li trova davanti!
Questa volta ho usato l'impasto dei panini semidolci delle Simili.

Maialini
Ingredienti:
impasto di panini semidolci
prosciutto cotto
formaggio tipo edamer
olive verdi e nere

Il ripieno ovviamente puo' essere a piacere, io stavolta ho usato prosciutto, formaggio e olive verdi tritate.
Stendere l'impasto dei panini con un mattarello, quindi con un bicchiere da acqua ricavare dei cerchi considerando che servono 2 cerchi per ogni maialino.
Con un bicchiere da amaro ho ricavato i cerchietti per il muso (1 cerchietto x maialino) e i buchini del naso li ho fatti usando un levatorsoli.
Sul primo cerchio grande ho steso il ripieno, bagnato leggermente il bordo con acuqa, posizionato il secondo cerchio grande, quindi il muso coi buchi gia' fatti.
Le orecchie sono dei triangolini ricavati dagli scarti di pasta. Gli occhi sono olive nere.
Si cuociono in forno a 180 gradi fino a doratura, circa 15 minuti nel mio forno.



Che dite....piacerebbero ai bimbi del Santa Lucia??? Siii, a tutti i bimbi piacciono e per essere onesta....anche ai grandi!!!! Io li divoro a suon di "siam tre piccoli porcellin, siamo tre fratellin...."

Buon pomeriggio a tutti!
Paola
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16 commenti:

rossella ha detto...

Ma che carini sono davvero stupendi e piaceranno molto ai bimbi!!!Un abbraccio!!

Federica ha detto...

Sono simpaticissimi ^__^ farebbero impazzire i bambini e tornare piccoli i grandi. Un bacio

Giusy ha detto...

Veramente molto simpatici!!
Buona giornata!

Mirtilla ha detto...

sono troppo carini!!!

Simo ha detto...

Ma che belli questi panini maialini...potrei mangiarne un bel pò!!!!!!!!
Buonissima giornata, un abbraccio

l'albero della carambola ha detto...

Ma che idea carina! Da copiare...Bravissima!
simo

Anonimo ha detto...

grazie Paola per aver dato visibilità .
Che ne dici di regalare il librino delle torte decorate?? La torta giostra, quella a trenino e tutte le altre credo che ben starebbero nella raccolta di Caris e credo che a tutte le partecipanti alla raccolta farebbe piacere .
Un saluto
Clelia

Yaya ha detto...

Sono carinissimi!!!
E piacerebbero sicuramente ai bimbi, ne sono convinta.. e non solo a loro!!

Damiana ha detto...

Amore più grande di quello materno non c'è,e lo dimostra ogni giorno questa giovane mamma!!Bellissima iniziativa,vado subito a dare un'occhiata!!
Paola,non c'è dubbio alla Dami adulta,piacciono un sacco..figurati ai bambini!!
Siamo tre porcellin.siamo tre fratellin..lalalalala

Cinzia ha detto...

Ah che belli....con uno di questo, ogni bimbo sarebbe felice per 5 minuti...anche il mio e Albertino che, se ho capito bene, condividono la stessa patologia. Li proverò! .-)

Ambra ha detto...

Noooo!!!Li devo assolutamente fare con i miei bimbi!!!Grazie grazie grazie!!!!!!Smack!!

viola ha detto...

Sono veramente bellissimi! Piacerebbero tanto anche a me:D
Un bacione

piccoLINA ha detto...

Grazie a tutte, soprattutto se aiutate a diffondere l'appello!
Cleo si... ho detto a Caris che le mando il librino per posta!!!! Adesso glielo invio!
Grazie per avermi messa al corrente di questa iniziativa!
Un bacione
PAola

anna ha detto...

Bellisima ricetta davvero,bellissima l'iniziativa!Ottima idea il libretto delle torte decorate.
Che DIO benedica tutti i bambini!
Anna

Terry ha detto...

Sei bravissima...ho trovato per caso i tuo blog.mi piacerebbe metterti tra i miei preferiti passa da me se t va' :)

Lucia ha detto...

bellissimi...complimenti

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