TANTI AUGURI !

TANTISSIMI AUGURI DI BUON NATALE !

In questi giorni di attesa, fretta, preparativi, inviti e

riflessioni e chi più ne ha più ne metta,

c'è posto per qualche foto che spero

di riuscire finalmente a pubblicari coi miei

AUGURISSIMIIIIIIIIIIIIIII ed un abbraccio?

Ok allora ne metto un'altra, petta:

questo è un alberello che ho fatto nei giorni scorsi

sarà il nostro centro tavola.

Ho fatto anche dei pini -è quello che si vede a sinistra

scuri, verdi, innevati e decorati con stelline, pop corn, gommoni,

insomma divertenti!

Oggi invece ho preparato i

BISCOTTINI

SUPERSEMPLICISSIMI

e tantoooo buoni: come spesso sanno essere le cose più semplici e genuine.

Sapete cosa ho fatto?

Quasi me ne vergogno un pò!!

Tra tante e tante ricette, in cartaceo, penne usb e rete...quale biscottini scegliere?

Insomma, vi succede?.. a volte perdo più tempo a pensare quali fare che a farli.

Sapete che ho fatto? La faccio breve?

Avete presente le lotterie di benefienza con tutti i numerini arrotolati

scritti in bigliettini tenuti fermi da chicci di pasta formato "tubetto rigato"?

Ecco: sono andata nella mia libreria preferita: la mia :-))

Ho scelto a caso un libro di dolci e biscotti, ho aperto a caso dicendomi da sola

"quello che càpita faccio!!"

ed ecco qui, i banalissimi, :-)))

da "Oggi cucino io" Dolci e biscotti

BARRETTE ALLE NOCCIOLE

250 gr farina

180 gr burro

125 gr zuk a velo

125 gr nocciole tritate finissime

pizzico di sale

Impastare velocemente, fare raffreddare cuocere a 190° per circa 12-15mn

Si possono glassare a piacere.

Io faccio a modo mio alcune cose:

>>Faccio il riposo in frigo quando tutto è pronto, solo prima di infornare

>>Imburro le lastre da forno su cui dispongo dolcetti di questo tipo

>>Cerco di non consumarli subito perchè all'indomani sono più buoni

>>A volte li avvolgo a caramella in stagnola o carta velina colorata

tra dolce e salato ho preparato anche un preparato :-)

per tea ai vari gusti

>>frutti di bosco

>> mela verde

>> lamponi

Ho copiato l'idea di confezione di Roby: ho trovato degli eleganti tazzoni

(addirittura in scatola di plastica trasparente!!)

e li ho farciti col sacchetto dei tea, per gli adulti attenti alla linea

e con la miscela al cioccolato per bimbi e goduriosi.

tinuk