Pagine

▼
Visualizzazione post con etichetta cucina greca. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta cucina greca. Mostra tutti i post
lunedì 28 settembre 2026

PADELLATA DI POLLO E RISONI AL POMODORO DA MEDITERRANEAN SUMMER TABLE DI KATHY KORDALIS

›
 di Vittoria Traversa In grande ritardo, partecipo anche io al CLUB DEL 27 di MTCHALLENGE   di questo mese. Non potevo mancare questo appun...
1 commento:
sabato 28 marzo 2026

INFORNATA DI GAMBERI E ORZO ALLA GRECA DA A MEAL FOR TWO di EMILY EZEKIEL

›
 di Vittoria Traversa Immaginate di essere in Grecia una sera, al tramonto, seduti in due a un tavolino sulla spiaggia, con la colonna sonor...
martedì 27 gennaio 2026

TYROPITA DA SWEET & TART DI CARLA SNYDER PER IL CLUB DEL 27

›
Di Vittoria Traversa Il primo appuntamento del nuovo anno con il CLUB DEL 27 di MTChallenge lo abbiamo dedicato agli agrumi in tutte le for...
8 commenti:
domenica 14 settembre 2025

GEMISTÀ - POMODORI E PEPERONI RIPIENI E PATATE da THE GREEK ISLANDS COOK BOOK di CAROLINA DORITI

›
 di Vittoria Traversa Le verdure miste ripiene – Gemistà γεμιστά – sono forse il mio piatto greco preferito. Ricordo con nostalgia le enormi...
1 commento:
venerdì 12 settembre 2025

CALAMARI ALLA GRIGLIA CON RISO ALLE ERBE - PSITO CALAMARI DA THE GREEK ISLANDS COOK BOOK di CAROLINA DORITI

›
 di Vittoria Traversa Ho iniziato ad andare in Grecia nel 76, quando il turismo non esisteva. Ho girato tanto, dalla terraferma alle isole, ...
giovedì 12 settembre 2024

HALLOUMI ARROSTITO AL MIELE CON FREGOLA ALLE ALBICOCCHE DA CRAVE DI ED SMITH

›
Di Vittoria Traversa Nei miei ripetuti viaggi in Grecia, non manco mai di ordinare l’ Halloumi saganaki , che è uno dei miei piatti preferit...
giovedì 5 settembre 2024

CALAMARI COTTI LENTAMENTE NELLA GASTRA da SEA SALT AND HONEY di CHLOE, OLIVIA AND NICHOLAS TSAKIRIS

›
di Vittoria Traversa Per @cook_my_books   questa settimana sfogliamo un libro che ci racconta una cucina tradizionale greca, che mantiene l...