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giovedì 1 ottobre 2026

CURRY ROSSO DI POLLO da RAMBUTAN di CYNTHIA SHANMUGALINGAM

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di Vittoria Traversa Questa settimana  @cook_my_books ci fa viaggiare in Sri Lanka sfogliando RAMBUTAN di CYNTHIA SHANMUGALINGAM @cynthia....
sabato 9 maggio 2026

MATTAR PANEER da VEGETABLES di MARC DIACONO

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 di Vittoria Traversa E ci risiamo per la terza volta, ma noi di @cook_my_books non ci stancheremo mai della genialità di MARC DIACONO @ma...
mercoledì 4 marzo 2026

CURRY PICCANTE DI UOVA SODE CON POMODORO, SEMI DI FINOCCHIO E PEPERONCINO da "CURRY" di MAUNIKA GOWARDHAN

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di Vittoria Traversa Si fa presto a dire “curry”, ma le varianti sono tante quante le famiglie indiane. E noi quali/quanti diversi curry con...
lunedì 27 ottobre 2025

TAGINE DI POLLO CON ZUCCA A COTTURA LENTA per il CLUB DEL 27

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  di Vittoria Traversa ZUCCHE ZUCCHE ZUCCHE!!!!  Eccoci tornate con il  Club del 27  di   MTChallenge  ad autunno inoltrato, portandovi il c...
14 commenti:
sabato 8 marzo 2025

HALWA CHEBAKÌA DA HONEY di AMY NEWSOME

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Di Vittoria Traversa Il miele è un ingrediente fondamentale della cucina mediterranea da millenni, ma lo troviamo come denominatore comune n...
5 commenti:
sabato 8 febbraio 2025

GAJAR KA HALWA - BUDINO DOLCE DI CAROTE E FRUTTA SECCA da ELYSIAN KITCHENS di JODY EDDY

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 di Vittoria Traversa Monasteri, Abbazie, Templi, Sinagoghe o Moschee, i santuari di qualsiasi culto siano, mi hanno sempre affascinato e, o...
11 commenti:
venerdì 21 giugno 2024

GAMBERI “PEEL-N-EAT” CON CHILLI E ARACHIDI DA “AMÀ” di JOSEF CENTENO E BETTY HALLOCK

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 di Vittoria Crostacei? vogliamo parlare di quanto adoro i crostacei? Ne mangerei a chili, a ogni ora del giorno e in qualsiasi occasione. L...