La cucina piccoLINA

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venerdì 14 febbraio 2025

SOUFFLÈ NEL GUSCIO CON UOVA DI SALMONE da SOUFFLÉS di Matthieu Dumas

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 di Vittoria Traversa Settimana dedicata a soufflé, preparazione che spaventa assai ogni cuoco, ma in realtà molto semplice, a patto di osse...
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lunedì 11 gennaio 2016

Crostata ai funghi porcini

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      Con un pò di ritardo pubblico quest'ottima ricetta, ormai la stagione dei funghi, buona quest'anno, è passata ma si poss...
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martedì 28 ottobre 2014

LASAGNEEEEEE

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di Vittoria Oggi, Ieri e l’altro ieri….. un intero mese di lasagne. E la famiglia ringrazia! Questo mese la sfida dell’MT Challenge ...
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sabato 9 febbraio 2013

Lasagne cardi e taleggio

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Non amo particolarmente i primi piatti ma le lasagne al forno sono il mio piatto preferito, in tutte le loro meravigliose declinazioni. Non ...
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martedì 26 aprile 2011

Piu' che gnocchi direi belli dentro!!!!

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Serve aggiungere altro al titolo del post per capire cosa sono riuscita a combinare con gli gnocchi alla romana???? No, non serve, ma lo a...
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