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martedì 3 giugno 2025

ACCIUGHE AL CARTOCCIO DA LA COCINA VASCA di MARIA JOSE' SEVILLA

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di Vittoria Traversa Qualche anno fa mi ritrovai quasi all'improvviso a viaggiare con due delle mie sorelle. Meta i Paesi Baschi, in aut...
martedì 27 maggio 2025

INVOLTINI GRIGLIATI DI ASPARAGI E LARDO da EXTRA VIRGIN DI CORCOS E MAZAR PER IL CLUB DEL 27

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 di Vittoria Traversa Finisce Maggio e fra poco saremo in estate. L’aria è ancora fresca, ma il sole è già forte e inevitabilmente lasciamo ...
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mercoledì 21 maggio 2025

BAKED BUFFALO CHICKEN TENDERS DA HALF BAKED HARVEST - QUICK AND COZY DI THIEGHAN GERARD

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di Vittoria Traversa Lo Street Food, il cibo a piccole porzioni da poter mangiare con le mani, è una presenza costante in ogni paese del mon...
sabato 17 maggio 2025

CORNISH PASTIES CLASSICI DA RIVER COTTAGE GREAT PIES di GELF ALDERSON

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 di Vittoria Traversa Parliamo di “Pasties”, le mezzalune di pasta fragrante, ripiene di un intero pranzo, ovvero .......  la schiscetta edi...
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mercoledì 30 aprile 2025

PIZZA CON BURRATA, BASILICO E ACCIUGHE DA "NAPOLI ON THE ROAD" DI MICHELE PASCARELLA

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di Vittoria Traversa Davvero è possibile fare una pizza napoletana in casa? Con il forno di casa? Ebbene si! Noi di @cook_my_books abbiamo...
lunedì 28 aprile 2025

CONFETTI RICE DA SEVEN SPOONS DI TARA O'BRADY PER IL CLUB DEL 27

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  di Vittoria Anche Aprile sta finendo ed eccoci all’appuntamento con il Club del 27 di MTChallenge . Vi parliamo di cucina di tutti i gio...
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