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mercoledì 30 aprile 2025

PIZZA CON BURRATA, BASILICO E ACCIUGHE DA "NAPOLI ON THE ROAD" DI MICHELE PASCARELLA

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di Vittoria Traversa Davvero è possibile fare una pizza napoletana in casa? Con il forno di casa? Ebbene si! Noi di @cook_my_books abbiamo...
lunedì 28 aprile 2025

CONFETTI RICE DA SEVEN SPOONS DI TARA O'BRADY PER IL CLUB DEL 27

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  di Vittoria Anche Aprile sta finendo ed eccoci all’appuntamento con il Club del 27 di MTChallenge . Vi parliamo di cucina di tutti i gio...
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giovedì 10 aprile 2025

CALAMARI FRITTI AL PEPERONCINO CON MAIONESE ALL'AGLIO DA REVOLUTIONARY FRENCH COOKING di DANIEL GALMICHE

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 di Vittoria Traversa Questa settimana per @cook_my_books , parliamo di cucina francese contemporanea con REVOLUTIONARY FRENCH COOKING di DA...
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sabato 29 marzo 2025

FRITTELLE DI MELANZANE CON YOGURT ALL’ HARISSA E ARANCIA DA VEGAN PANTRY DI KATY BESKOW

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di Vittoria Traversa In ritardo più del solito, ma arrivo (pant, pant….) con il mio contributo di marzo al Club del 27 di MTChallenge , dove...
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giovedì 27 marzo 2025

SINGAPORE MEI FUN RICE NOODLES DA DUMPLINGS AND NOODLES DI PIPPA MIDDLEHURST

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 di Vittoria Traversa Ravioli e spaghetti accomunano la cultura gastronomica italiana con quelle orientali e in entrambe le culture, queste ...
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sabato 8 marzo 2025

HALWA CHEBAKÌA DA HONEY di AMY NEWSOME

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Di Vittoria Traversa Il miele è un ingrediente fondamentale della cucina mediterranea da millenni, ma lo troviamo come denominatore comune n...
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