TORTA DI COMPLEANNO PER ANTONIO

Era un po' di tempo che non postavo una torta, a dire la verita' erano in ballo un po' di torte ma, per una serie di motivi non sono state realizzate. L'unica torta che ho realizzato(fino all'ultimo è stata in forse) è questa, per il compleanno di mio figlio. Lui non avrebbe voluto fare niente, non avrebbe voluto nemmeno la torta; io con questo caldo di Luglio non avevo nessuna voglia di accendere il forno.Poi, un paio di giorni prima mi fa sapere finalmente di avere invitato qualche amico, quindi, la festicciola si fa. La torta a dire la verita' non è niente di che,t utti i fiori in pdz li avevo gia' da molto tempo, erano stati usati per altre torte, non ho fatto altro che "AZZECCARLI" sopra, è stata una torta molto veloce che mi ha impegnato molto poco, se devo dirla tutta, una torta senza infamia e senza lode. Ma potevo non festeggiare i 14 anni del mio"bambino"?(se si accorge che l'ho chiamato bambino,mi fulmina con lo sguardo). La torta è la moretta di krikri, una base che ho scoperto da poco e devo dire la verita', mi piace molto, farcita con semplice panna e gocce di cioccolato, intonacata sempre con panna e "colatura" di ganache.Vi lascio alla ricetta della torta.

Un caro saluto a tutte voi!

Anna.

Moretta di Krikri

Ingredienti:

150 gr di farina

150 gr di zucchero

3 uova

una tazzina di olio di semi

mezzo bicchiere di latte

una bustina di lievito

30 gr di cacao(io ne metto di piu',mi piace molto scura)

procedimento:

Montate le uova con ,lo zucchero,poi aggiungete il resto degli ingredienti un po' alla volta,cuocete in forno per 30 minuti a 180.Ovviamente,questi tempi sono approssimativi,fate prima la prova stecchino.